כינע'ס קולטור מיניסטעריום האָט דאנערשטאג ארויסגעגעבן די פינפטע נאציאנאלע ליסטע פון רעפרעזענטיטיווע עלעמענטן פון אינטאנגאַבאַל קולטורעלע העריטאַגע פון כינע, צוגעלייגט 185 זאכן צו דער רשימה, אריינגערעכנט די סקילז וואָס זענען ינוואַלווד אין מאכןלואָסיפען, די יקאָניק נאָאָדלע זופּ פון דרום טשיינאַ ס גואַנגקסי זשואַנג אַוטאָנאָמאָוס קאנט, און שאַקסיאַן סנאַקס, דעליקאַסיז ערידזשאַנייטאַד אין שאַיקסאַן קאָונטי אין סאָוטהעאַסט טשיינאַ ס פודזשיאַן פּראַווינס.
די ייטאַמז זענען אָרגאַניזירט אין נייַן קאַטעגאָריעס: פאָלק ליטעראַטור, טראַדיציאָנעל מוזיק, טראַדיציאָנעל טאַנצן, טראַדיציאָנעל אָפּעראַ אָדער דראַמע, דערציילונג אָדער דערציילונג טראדיציעס, טראַדיציאָנעל ספּאָרט אָדער רעקרייישאַנאַל אַקטיוויטעטן און אַקראָבאַטיקס, טראַדיציאָנעל Arts, טראַדיציאָנעל כאַנדיקראַפט סקילז און פאָלק מינהגים.
ביז איצט, די שטאַט קאָונסיל האט צוגעלייגט אַ גאַנץ פון 1,557 זאכן אויף דער רשימה פון נאַשאַנאַל רעפּרעסענטאַטיווע עלעמענטן פון ינטאַנגיבלע קולטור העריטאַגע.
פון היגע פֿאַרבייַסן צו אָנליין רום
Luosifen, אָדער טייַך שנעק רייַז לאָקשן, איז אַן יקאָניק שיסל באקאנט פֿאַר זייַן בייַסיק שמעקן אין די דרום כינעזיש שטאָט פון ליוזשאָו.דער שמעקן קען זיין ריפּאַלסיוו פֿאַר די ערשטער-טיימערז, אָבער די וואס פּרובירן עס זאָגן זיי קענען קיינמאָל פאַרגעסן די מאַגיש געשמאַק.
קאַמביינינג די טראדיציאנעלן קוויזין פון די האַן מענטשן מיט די פון די מיאַאָ און דאָנג עטניק גרופּעס,לואָסיפעןאיז געמאכט דורך בוילינג רייַז לאָקשן מיט זויער באַמבו שוץ, דאַר ברוקווע, פריש וועדזשטאַבאַלז און פּינאַץ אין ספּייסט טייַך שנעק זופּ.
עס איז זויער, געווירציק, געזאָלצן, הייס און פאַרשטונקען נאָך בוילד.
ערידזשאַנייטאַד אין ליוזשאָו אין די 1970 ס,לואָסיפעןגעדינט ווי אַ ביליק גאַס פֿאַרבייַסן וואָס מענטשן אַרויס פון דער שטאָט געוואוסט ביסל וועגן.עס איז געווען ניט ביז 2012 ווען אַ שלאָגן כינעזיש עסנוואַרג דאַקיומענטערי, "א ביס פון טשיינאַ," פיטשערד עס אַז עס איז געווארן אַ הויזגעזינד נאָמען.און צוויי יאר שפּעטער, טשיינאַ האט די ערשטער פירמע צו פאַרקויפן פּאַקידזשדלואָסיפען.
דער אַנטוויקלונג פון די אינטערנעט ערלויבטלואָסיפעןצו געווינען גלאבאלע רום, און די פּלוצעמדיק COVID-19 פּאַנדעמיק בוסטיד די פארקויפונג פון דעם נאַש אין טשיינאַ.
לויט דאַטן פון די אָנהייב פון די יאָר,לואָסיפעןגעווארן די מערסט פאָלקס כינעזיש ניו יאָר ס פֿאַרבייַסן דעם יאָר אויף E- האַנדל פּלאַטפאָרמס, ווייַל כינעזיש מענטשן האָבן אַ בלייַבן-אין-שטוב יום טוּב רעכט צו דער COVID-19 פּאַנדעמיק.לויט דאַטן פון Tmall און Taobao, ביידע E- האַנדל פּלאַטפאָרמס אונטער אַליבאַבאַ, די ויסקער פוןלואָסיפעןאיז געווען 15 מאל מער ווי לעצטע יאָר ס, מיט די נומער פון בויערס גראָוינג נייַן מאל יאָר אויף יאָר.די גרעסטע גרופּע פון בויערס איז געווען די דור פון די 90 ס.
ווילואָסיפעןווערט מער און מער פאָלקס, די היגע רעגירונג איז טריינג צו פאַרלייגן באַאַמטער אינטערנאַציאָנאַלע בייַזייַן פון דעם יינציק נאַש.אין 2019, אויטאריטעטן אין ליוזשאָו סיטי געזאגט אַז זיי זענען אַפּלייינג פֿאַר יונעסקאָו ס דערקענונג פוןלואָסיפעןווי אַן אומבאַקאַנט קולטור ירושה.
פון דעם אַרטיקל פון https://news.cgtn.com/news/2021-06-10/Shaxian-snacks-luosifen-become-China-s-intangible-cultural-heritage-10YB9eN3mQo/index.html
פּאָסטן צייט: יוני 16-2022