א שיסל פון לואָסיפען ווייזט ינאַווייטיוו וועג אויס פון קאָנפליקט

אויב די עפּידעמיע קענען זיין סאַמד אַרויף אין איין זאַץ, מיר האָפן אַז דאָס איז דער זאַץ: "פילע מענטשן זוכן פֿאַר משוגע, סמעלי, לעכערלעך טינגז צו עסן."דאָס איז Mei Shanhan, אַ עסנוואַרג בלאָגגער אין בעידזשינג, אין אַן אינטערוויו מיט NPR.דער אינטערוויו האָט דערמאנט די ינדיספּיוטאַבאַל העלסטע זייַט פון די לעצטע צוויי יאָר: שנעק לאָקשן.
ערשטער, לאָזן ס באַקומען גלייך צו די פונט: אויב איר זענט נישט אַ זויערע וגערקע מענטש - דאָס איז, פודז ווי פּיקאַלז אָדער קעפיר זענען נישט צו דיין געשמאַק באַדז, אָדער איר זענט נישט בכלל אַ פאָכער פון פערמענטעד פודז - דער אַרטיקל מיסטאָמע וואַן. דאָס איז ווייַל שנעק לאָקשן זענען כּמעט ווי זיי געזונט, אָבער בעסער (אָדער ערגער, דיפּענדינג אויף דיין געשמאַק באַדז): רייַז לאָקשן אין אַ יויך געמאכט פון טייַך סניילז, באגלייט דורך פאַרשידן מאַרינאַטינג, פערמענטינג, מאַרינאַטינג וועדזשטאַבאַלז, אָדער אַנדערש מאַכן עס זייער שטאַרק און שמעקן אפילו שטארקער. לויט צו NPR, די שיסל איז אַ היגע ספּעציאַליטעט אין ליוזשאָו, טשיינאַ, און איז געווארן אַ וויראַל שלאָגן אין 2020 ס ווילד קאָרט יאָר. איז עס די געווירציק טשילי וואָס אַטראַקץ זופּ טרינקערז? ומאַמי פון סניילז? אָדער נאָר די ינדיפיינאַבאַל גרויל פון ווען די צוויי שוין דרייסט פלייווערז זענען קאַמביינד מיט זויער-פערמענטעד באַמבו שוץ, ראַדישעס, טאָפו און געפּרעגלט טשיקקפּעאַס (דורך CNN)? שווער צו זאָגן, אפֿשר אפילו שווער צו עסן.
דער שנעק פּודער אָדער שנעק פּודער קומט פון די גואַנגקסי פּראָווינץ פון טשיינאַ, וואָס איז באַרימט פֿאַר זייַן ליבע צו סניילז. "איך עסן שנעק לאָקשן אַמאָל אַ טאָג, טאַקע!"איין איינוואוינער האָט געזאָגט צו NPR. ”דער טעם איז טאַקע פּאַסיק פֿאַר גואַנגקסי מענטשן, עס איז זויער און געווירציק.אַמאָל איר באַקומען געוויינט צו דעם געשמאַק, איר וועט נישט באַמערקן עס ענימאָר, "זיי צוגעגעבן. בשעת NPR זאגט אַז דער באַגריף פון שנעק זופּ רייַז לאָקשן קען זיין ערשטער באַקענענ אין די געגנט אין די 1980 ס, 2020, אין אמת 2020 מאָדע, האט גענומען עפּעס טשודנע און געמאכט עס ומעטומיק. קלאר, די גראָוינג פּאָפּולאַריטעט פון עסנוואַרג בלאָגגערס, קאַמביינד מיט די באָרדאַם פון מענטשן סטאַק אין שטוב פֿאַר חדשים אין אַ צייַט, איז וואָס סנאַיל נאָאָדלעס דאַרף. הייַנט, ליוזשאָו, די בערטפּלייס פון די שיסל, באָוס אַ שנעק לאָקשן פעסטיוואַל, אַ לאָקשן-מאכן פּלאַץ, אַ שאָל-שייפּט גאַסט צענטער, און די רעשט פון די וועלט איז סטאַנד און סטאַנד.
לויט צו CNN, דאָס איז אַ עסנוואַרג גאַנג וואָס ריקווייערז אַ שטאַרק מאָגן און שוואַך אָלפאַקטאָרי גלאַנדז. אַזוי פילע מאַריניידז און דער שמעקן פון שנעק פלייש זענען אַ שטרענג מאַסע. שנעל עסנוואַרג שנעק לאָקשן פאָרשלאָגן גיכקייַט און עפעקטיווקייַט, און קאָמפּאַניעס אַזאַ ווי KFC זענען דזשוינינג אין די פאָרעם פון טייקאַווייַ שנעק לאָקשן אין עטלעכע פּאַרץ פון טשיינאַ, און עס איז ינקעראַדזשינג צו זען 2020, מיט אַ שנעק-ווי גאַנג וואָס אַרומנעמען און הייבן די אַניוועסדיק מענטש מאַלאַסק ווערן אַ גלאבאלע שטערן.